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牦牛的产奶量极低，每天的正常产奶量不到普通奶牛的5%，且仅在一段特定的、极短的哺乳期内产奶，其营养价值远高于普通牛奶，含有大量的共轭亚油酸、蛋白质、乳糖、乳钙、乳铁蛋白、免疫球蛋白、不饱和脂肪酸、**酸、维生素等营养物质，被英国《观察家报》称为"超级食品"，尤为适合营养需求较高的哺乳期婴幼儿、孕产妇、中老年人、高强度劳动者、低抵抗力人群饮用。
牦牛是在高寒、缺氧、枯草期和冰封期长达半年左右的严峻的自然条件下，经过长期自然选择和自身适应而形成的一种特殊牛种。这种恶劣的自然环境赋予了牦牛一些独特的特性，例如耐寒、耐低温、耐缺氧，以及牦牛乳干物质、蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质含量较其他牛种高等特性。
牦牛奶营养极其丰富，含有脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多的维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落；牦牛奶中所含的铁、铜和维生素A可使皮肤保持光滑滋润；
牦牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用；牦牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸 发，并能暂时提供水分。牦牛具有“抗紫外线、抗疲劳、耐寒、耐缺氧“等天然力，牦牛奶中也深得“真传“，的高原优抗力与稀有营养，合力提升身体防御能力，能为人体补充天然防御能力，增强人体免疫力，减少病毒危害。
奶粉营养全面均衡，所有营养素配比合理，为体弱及病后康复者提供全面均衡的营养，满足病人的全面需求，及时纠正营养不良。
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