近期咨询马鞭草猕猴桃果酱做法的朋友比较多，今天小编就来带大家看看它的做法。
1.准备好马鞭草，猕猴桃等，取出瓶控干水，将果酱罐脱模；
2.将果酱瓶洗净，放入锅中，将水放在玻璃瓶上，煮沸10分钟，关火后将软木塞放入锅中，再次消毒10分钟；
3.将猕猴桃去皮，一半切成1厘米厚的，另一半用力压碎；将猕猴桃、柠檬水、老冰糖放入玻璃盆中，搅拌，用保鲜袋密封；放入冰箱10-12小时，取下每3-4小时搅拌一次；
4.将青柠檬洗净，切好，榨汁。取20g，备用；
5.将马鞭草放入锅中，加入400毫升水，用中火煮30分钟；
6.用滤网将马鞭草取出，将过滤后的果汁留在锅中，从冰箱中取出，倒入铜火锅中，用中火加热，经常搅拌；
7.煮沸后除去涩汁；
8.煮到苹果酱变粘，即关火，将苹果酱放入瓶中，合上瓶塞，加热脱模。脱模30分钟后，将瓶子清洗干净，在室内放置3~7天，然后放入冰箱冷冻；
9.这样一个美味的果酱就出炉了。
相信大家阅读完上述的方法之后，就可以掌握马鞭草猕猴桃苹果酱的详细制作过程了。
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