长沙新食玳项目部负责人:林格
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新食玳开心花甲培训品种:
1.香辣、蒜香味开心花甲、基围虾,牛蛙,八爪鱼,蟹
2.麻辣、酸辣味开心花甲、基围虾,牛蛙,八爪鱼,蟹
3.清淡味开心花甲、基围虾,牛蛙,八爪鱼,蟹
长沙开心花甲技术培训的地方,湖南有没有教做开心花甲的地方
一、开心花甲的特色:
开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲,近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃,源自夜宵街,现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。
长沙新食玳餐饮培训的开心花甲具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
二、开心花甲的培训内容:
1.锡纸和粉丝的认识与挑选;
2.花甲的处理方法;
3.花甲汤底的配方与熬制技巧;
4.酱料的制作及独特调配;
5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
三、开心花甲培训方式:
从原材料的选购及前期处理,学习各种香料调料的性质及应用,老师一对一教学,边教边讲解,学员亲自动手操作学习,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。
四、开心花甲培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1-2天左右,视个人情况而定。
五、开心花甲经营模式:
经营方式灵活:哪里人气旺,就往哪里卖,可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、中心、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等摊位经营,2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本,投资回报率极高。
用工少、开支少:现场只需一个人经营,无需太多设备,只要一个烧烤炉就行,速度快,销售快,一个人就可以轻松完成全套经营。
六、新食玳开心花甲培训优势:
1. 学员全程亲自动手,学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
2、 由专业的老师一对一授课,只要一次性收费,后期绝不收取任何费用,免费提供开心花甲开店的所有流程。
3、 学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
4、 毕业赠送培训资料,以免学员因时间久忘记配方及操作步骤。
七、后期服务:
1、 创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导,
2、 学员档案严格管理,学员若以后再来复习免费再学。
3、 学员有任何问题可随时电话咨询。
4、 指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务。