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长沙新食玳美食培训  
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首页 > 公司新闻 > 烧烤技术培训 味道正宗好重要
公司新闻
烧烤技术培训 味道正宗好重要
2016-09-21IP属地 火星11
湖南有没有学习烧烤技术的学校?

烧烤培训

 长沙新食玳咨询方式:


    一、新食玳烧烤培训介绍

烧烤是人类好原始的烹饪方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。

随着社会文明的发展,烧烤早就从当初原始做法演变成多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多样化起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,烤得汗流浃背,让人忍不住想吃。

 

 烧烤的腌制与火候应该怎么掌握   

 


二、新食玳烧烤培训内容


 

培训

种类

烤肉串系列:鲜香猪肉串、羊肉串、牛肉串。
烤脆骨系列:脆香猪脆骨、味美骨肉相连。
烤鱼系列:鲜活鲫鱼、极品鱿鱼、极品鱿鱼须。
烤鸡系列:迷你鸡翅、烤鸡腿、顶尖翅尖、鸡爪、鸡胗。
烤蔬菜系列:串烤韭菜、串烤金针菇、串烤四季豆、香脆土豆片、蒜香茄子、串烤平菇、酱香香菇、虎皮青椒、黄金玉米、黄瓜、串烤香菜。
其他特色系列:烤热狗、烤牛板筋、烤基围虾、烤田螺、牛肉丸子、秋刀鱼、千页豆腐、鸭胗、鱼丸、烤馒头。

培训

课程

1、发放烧烤资料,包括各种料油、腌制过程和烤制流程和技术配方资料。
2、认识烧烤设备,熟悉设备的操作。
3、认识各种调味料,了解调味料的味性和使用方法技巧。
4、老师教学员亲自动手各种酱料配制。
5、老师指导学员蔬菜的上串,处理、烤制。
6、老师指导学员肉类、鱼类、河鲜类的处理方法,腌制调味,烤制。
7、学员自己动手练习所学的课程,直到学会操作为止。
8、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训

时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-4天可学会


长沙新食玳咨询方式:

长沙新食玳美食培训机构

联系人:李飞经理

  微信:15673876606

加此微信可以了解更多培训动态

手机:15673876606

咨询QQ3328636200

  培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或0.信或微信和QQ到公司找谢智(除特价套餐之外)可适当优惠.

长沙新食玳承诺更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。

长沙新食玳小吃培训教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心
长沙新食玳小吃培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙新食玳向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

 郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。