长沙新食玳美食培训  

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培训

课程

1.老师教学员讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2.学员学习各种腌料的调制配比。
3.老师教学员各种主料的腌制及配料的处理。
4.学员练习制作流程及火候控制要点。
5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

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时间

根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。