【木桶饭】
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长沙新食玳小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙新食玳向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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简介 |
木桶饭的制作工艺非常古朴独特，采用的两千多年前的原生态烹调 方法，选用优质上等大米，配以精选上等调味品，放置在木桶中， 再通过现代环保蒸汽工艺蒸煮。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，带 着淡淡的木香味，不但色香味俱全，还高度保留了大米营养精华蛋 白质。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、 食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，食欲大 增。
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制作流 程技术 |
1．木桶饭原材料的认识和选用
2．大米的选择与蒸制技巧.
3．木桶饭饭鲜汁的配料与制作方法。
4．木桶饭各色菜品的口味搭配与摆盘技巧。
5．木桶饭肉料的腌制手法。
6．.培训木桶秘制调味酱料的制作和调味技巧。
7．木桶饭各种饭的特殊加工过程
8．营养汤的制作与搭配技术
9．卤蛋与咸鸭蛋的制作技巧
10．木桶饭全套制作核心技术的掌握
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培训品种 |
木桶泡椒小鱼仔 酸辣腰花木桶饭 湘味牛腩木桶饭
辣子鸡丁木桶饭 青豆肉丁木桶饭 农家小炒肉木桶饭
红烧排骨木桶饭 香辣牛肉木桶饭 老干妈猪肝木桶饭
酸辣鸡杂木桶饭 红烧蹄花木桶饭 香滑鸡肉木桶饭
肥肠木桶饭 木须肉木桶饭 三鲜木桶饭
秘制红烧肉 外婆菜肉泥 红烧日本豆腐 四季豆炒肉
香干回锅肉 农家小炒肉 紫苏（香辣）鱼块 茄子肉泥
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学习时间 及费用 |
学习时间不限，学会为止、包学包会。 中途不再收取任何其他费用，终身技术升级费。 三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。 长沙新食玳教育咨询有限公司介绍：
长沙新食玳美食培训机构 联系人：李飞经理 微信：15673876606 加此微信可以了解更多培训动态 手机：15673876606 咨询QQ：3328636200 培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
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