如有不明请以“QQ”或者“电话“详细了解
2015年长沙湖南新食玳总部好新优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
天然石头做的的器皿，飘香的菜品，诱人的色泽，经典的口味，更是适合所有人群-----我爱石锅鱼
一 财富---石锅鱼
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
石锅鱼”的的制作每一个工序都很有讲究，选料、工艺、汤料、火候、香料（几十种中草药粉料）等等每一项都非常重要，比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多。鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：李飞
┃咨询电-话：156-7387-6606（微信号）
┃咨询Q- Q :3328-636200
电话或QQ公司其他小吃项目
┗━━━━━━━━━━━━
学两个项目送两个项目，高价送底价
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━
保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
培训内容 石锅鱼制作技术培训,香辣石锅机技术培训，麻辣石锅排骨技术培训，石锅鲢鱼头技术培训等