一、卤菜培训学费:
卤菜全套技术学费1800元,现特价1200元,并赠送价值500元的红油凉拌菜技术。传授全套技术,核心技术和配方,卤菜原材料采购渠道,卤菜开店要注意的事项等等。
卤菜培训学习内容:
1、 制作卤水的调料及香料认识;
2、 卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;
3、 糖色的制作;
4、 香料的使用及卤水的存放。
四、卤菜培训学习方式:
按照卤菜标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、卤菜培训学习时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-5天左右,视个人学习能力而定。
六、卤菜项目部分学员留影
四川卤菜做法图片
了解更多学员实景
七、新食玳卤菜技术培训优势:
1、 正宗小吃,适合各地大众口味,不易模仿;
2、 新食玳秘制技术,在同行业当中处于领先地位
3、 技术流程标准化,科学化,让学员易学,易懂,易用;
4、 随到随学,不限时间包教包会满意为止。
5、 所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
卤菜开店模式:
卤菜可开专卖店,连锁店,快餐店,小吃车流动经营,经营选址可在商场、菜市场、超市、闹市、大街小巷、车站码头、工厂等等。
卤菜套餐组合推荐:
卤菜可搭配盐焗鸡、精武鸭脖、烧腊等项目一起经营,经营将更加成功。
联系人-李飞
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