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新食玳小吃培训5大开店指导，选优势店面，专业经营! 新食玳联系人：李飞 手机：156-7387-6606（微信） 《拨打热线学俩样送俩样》QQ：3328-636200 热线电话：156-7387-6606 培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号 长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训， 了解项目详情请点击咨询：两个人前来学习，只收取一人费用。 特大喜讯：当天现场考察 同时 学两样送两样 或者学两项第二项可以半价 灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。 |
| 课程安排 |
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1、早餐包子技术大全概述； 2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、原料、配料、设备、采购方案、及好底价格；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。
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| 实际操作内容 |
| 1、老面发酵技术，面团制作手法；2、肉馅的搭配及鲜香味的调制；3、蒸制技术；4、小吃培训包子制作技术；5、小笼包制作技术；6、灌汤包制作技术；7、生煎包制作技术；8、馒头花卷制作技术 |
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| 培训时间 |
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包子学习时间一般为三到五天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
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