周黑鸭
一、周黑鸭介绍
湘味源秘制周黑鸭,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝;还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
周黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,风靡武汉三镇,畅销全国。
二、周黑鸭培训内容
培训项目 |
周黑鸭(24小时免费咨询电话:) |
培训内容 |
鸭架、鸭胗、鸭腿、鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭边腿,鸭翅尖、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭掌、鸭头、藕片、萝卜、干子、腐竹、海带结、、豆皮、毛豆、香干、猪手、猪耳尖、等等 |
学费 |
包含技术转让费、配方资料费等,一次性收费,中途绝不会再收取任何费用! |
学习安排 |
1.周黑鸭技术理论讲解 2.各类原料的选购 3.设备、工具的识别和配置 4.原料存放、保鲜技术 5.配料存放和配置技术 6.各类原料预处理方法 7.周黑鸭腌料的调制技术 8.周黑鸭的熬制技术 9.周黑鸭甜酱的制作 10.菜品的串制技术 11.各式味碟制技术 12.各类菜品的烤制技巧 13.开店选址和促销建议 14.调料价格和采购渠道 |
学习时间 |
不限制学习时间,包教会,学会为止(一般3-5天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定! |
当天报名优惠 |
1、学二送二,学三送三,学四送四 |
免费服务 及特别优惠 |
1、免费提供终生技术升级; 2、免费使用“湘味源”品牌商标,并颁发品牌授权; 3、同时学习二项,赠送一项技术或直接优惠10%的学费,任选其一; 4、一份学费可以学两个人 5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人,报名即享受10%优惠; 6免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式; 7、免费提供原材料清单资料; 8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等(自由选择,绝不强制); 9、凡在本校所有项目,再学其它项目均可打折优惠; |
培训方式 |
1、手把手,一对一,全程实际动手操作学习; 2、随到随学,节假日不休息; 3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止。 |
培训保障 |
1、保证每个学员全程都是实践动手学习; 2、保证核心技术配方无保留传授技术; 3、保证学习中途不增加任何杂费; 4、保证学员能够完全掌握核心技术; 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 5、湘味源承诺,学不会,绝不收取任何费用; 6保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐; |
三、开店指导
1、店面选址分析定位,商圈调查方案建设;
2、提供开店投资预算咨询指导;
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径;
4、原材料采购渠道及途径、选购方法;
5、投资预算、店堂布置方法;
6指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等;
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法;
8、开店促销、营销策划方案建议;
9、后期开店技术支持服务。
实地考察,满意后再报名,签订培训协议合同,当面缴纳学费
咨询电话:15673876606
咨询QQ:3328636200
联系地址:湖南长沙汽车西站