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首页 > 供应产品 > 湖南长沙哪有卤菜技术配方可以学
湖南长沙哪有卤菜技术配方可以学
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发货 湖南长沙市付款后3天内
过期 长期有效
更新 2017-11-09 15:27
 
详细信息IP属地 湖南省长沙市 电信
湖南长沙哪有卤菜技术配方可以学

项目名称:四川卤水
项目品牌:四川卤水
学习内容:四川卤水
培训品种:四川卤水
学习时间:3-4天(学会为止)
学习方式:专业师傅现场一对一教学,学员实际操作练习
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务

一、四川卤水的介绍:

四川卤水不但色泽美观、质地适口、香鲜醇厚、软熟滋润、唇齿留香、润而不腻、回味悠长、易于保管。还具有保健强身、提神醒脑、回味悠长的作用。另外四川卤菜具有丰富的个性而有可以单一卤制的菜品,因而其广泛适用于全鸡、鸡腿、鸡脖、鸡胸、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡胗、全鸭、鸭爪、鸭翅、鸭心、鸭腿、鸭肾、鸭肠、全鹅、猪腿、猪脚、猪心、猪肝、猪肠、猪手、猪头肉、猪耳、猪头皮、猪皮、猪舌、猪肉、猪排骨、五花肉、猪肚、牛肉、牛腿、牛筋、牛心、牛肠、牛肚、牛百叶、牛头肉、羊肉、兔肉、狗肉等及其内脏。豆制品、千张、海带、毛豆、鸡蛋、鹅蛋、等几十种原料的卤制。可以制作出四川卤水。 一年四季生意红红火火,是餐饮创业首选项目!

┃长沙湖南湘源地项目部负责人:阳莉


┃咨询电-话:137-8708-9979(微信号)

┃咨询Q- Q :3525-96082

                 


二、四川卤水培训内容:

1熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧

2四川卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

3四川卤水颜色的处理

4各种材料卤制的技巧

5卤水的保存、增香等后期处理

6老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业。

7、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
                                                            


三、四川卤水培训方式:

     1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

     2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。


     3、学员从原材料到成品进行整套作练习,老师在旁边耐心指导;

     4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

     5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。


四、四川卤水培训时间:


上午8:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定学会为止。                             

六、四川卤水培训学员留影:





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联系人:阳莉经理 微信:137-8708-9979  加此微信可以了解更多培训动态

手机:137-8708-9979 咨询QQ3525-96082

培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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优选「长沙湘源地包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

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