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常德哪里有专门学烤鱼的地方,烤鱼培训哪里好
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品牌 湘源地
微信 13787060096
过期 长期有效
更新 2017-11-11 15:32
 
详细信息IP属地 湖南省长沙市 电信

常德哪里有专门学烤鱼的地方,烤鱼培训哪里好

烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
 

提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一 样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食。今年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用先烤后炖的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土着,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。

湖南湘源地总部郑重承诺:

正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到好正宗的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。

 

长沙湘源地小吃培训中心

湘源地招生部:阳雪经理

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  长沙湘源地小吃培训公司是经工商部门批准并注册的正规小吃培训公司

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诸葛烤鱼技术培训内容:  

1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;  

2、烤鱼的腌制与处理方法;  

3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;  

4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;  

5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;  

6、如何炒制底料;  

7、详细的烤鱼做法讲解;  

8、配菜的处理方法与摆盘技巧;