２、该机外观精巧实用，结构组织简单合理，操作方便快捷。配有承重脚轮，可方便移动。
３、碳槽底部设有整体接灰槽（即可拆卸式炭灰斗），方便装炭及清理。
４、烤架全自动正反旋转、无级变速。既使食材受热均匀，外焦里嫩；又巧妙地解决了食材烤制过程中滴油的问题。
５、该机是电驱动、炭火烤、手动自动为一体的机器。解决了您因停电而造成的损失。
6、外壳是不锈钢双层结构，内部碳槽底板采用6mm厚钢板制造。
7、采用焖烤技术，原本需要3-4个小时烤熟的烤全羊现在只需要1小时10分钟就能熟透，一个烤羊师能轻松地操作10多台烤羊炉同时烤羊，大大提高了烤全羊效率。
8、该机用途广，实现一机多用。配有多种可拆卸式烤架。即方便绑制食材，又方便清理；且可以烤制全羊、全猪，又可烤制羊排、羊腿、鸡、鸭、鱼、兔等多种食材