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金华特色铁板烧技术培训基地
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更新 2018-06-11 16:30
 
详细信息IP属地 湖南省长沙市 电信

金华特色铁板烧技术培训基地


铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以钓鱼取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。


培训内容 1.铁板鱿鱼 2.铁板香辣香干 3.铁板火腿肠 4.铁板天师豆腐 5.铁板粉丝 6.铁板黄瓜 7.铁板韭菜 8.铁板土豆 9.铁板蓝花干 10.铁板包菜 11.铁板米豆腐 送铁板鱼(肉类、海鲜、蔬菜、水果)等等…
培训过程 培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,铁板全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训时间 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

学校承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!




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