湖南哪里有夜宵烧烤技术
有人的地方便有喜欢烧烤的人,只要当地社区:工厂:商圈等等不倒闭:不搬迁:不是天灾人祸,就算小小的烧烤店,一定是会百年不倒,一定是因你烧烤店的入驻而给该地增添一道亮丽的风景线,小小的烧烤店也能实现你买车买房的梦想。还有我们红星鹏飞小吃服务团队在后面支持着你,不成功都难!
提供操作食材和中餐!实际动手操作学习!
长沙红星鹏飞学校招生负责人:吴老师
咨询电话:18874116890(微信号)
咨询QQ :1875864737
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吴老师温馨提示:一份学费可以两人学习。
特色烧烤培训班简介:
培训对象:想开烧烤店:烧烤摆摊:想提高烧烤技术行业从业人员
培训时间:时间不限制,学会为止。一般3-7天
培训内容:各种烧烤:荤菜:素材的烧烤技巧;烧烤食料选购点;食料原料的辨别和特性;烧烤工具介绍,开店指导。
培训目标:传授特色烧烤三大秘制配方的制作:学会几十种特色烧烤的的制作,并能在此基础上创新。烧烤食材选购要点,原料的辨别和特性,如何成功经验一家烧烤店,烧烤摆摊,开店如何开始
培训品种
肉串系列:猪肉串:羊肉串:牛肉串:五花肉串:澳洲大串
脆骨系列:猪脆骨:掌中宝:骨肉相连
烤鱼系列:鲳鳊鱼:小黄鱼:秋刀鱼:鲫鱼:鱿鱼:鱿鱼须:小章鱼
烤鸡系列:鸡翅中:全翅:鸡腿:鸡胗:翅尖:鸡心:鸡爪:鸡脖:鸡架骨
排骨系列:烤鸡骨:烤猪小排 香菇:青椒:玉米:大蒜:百叶生菜卷:青菜:菠菜
蔬菜系列:韭菜:金针菇:豆角:土豆片:茄子片:罐料茄子:海带:平菇:花菜:蒜苗
特色系列:热狗:牛板筋:牛筋:鲜虾:田螺:鸭脖:培根裹金针
培训烧烤课程
课堂理论讲解:实物展示
1. 培训烧烤原材料的选择:初步加工; 2. 烧烤设备和器具的认识与使用维护 3. 烧烤培训羊肉:其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法; 4. 培训无烟烧烤技术; 5. 培训烧烤风味粉和风味酱制作技术; 6. 烧烤各种调料的认识及采购信息; 7. 烧烤店面选址及经营管理技巧;
烧烤利润分析:
一,没有基础,做烧烤容易吗?
1:技术有标准的配方,一学就会,很容易上手操作;
2:制造加工环节简单,一个人也可以轻松操作;
3:制造加工工具少,专业工具就是一个烧烤炉,再加一些配套的小东西即可。
二,烧烤投资要多少钱?
1:烧烤摊:烧烤炉 +两张简易桌子+几张凳子+一个放菜的架子+一箱烧烤木炭,大约投资资金:2000元左右。
2:标准店:店租+烧烤炉+店面容量大小的桌椅+其他组合项目工具大约投入资金:3万到8万。
3:品牌店:店租+烧烤炉+其他项目设备+店面装修+店面容量大小的桌椅大约投入资金:10万以上
四,烧烤前景:
中华传统小吃烧烤因为其口味独特:香味诱人:备受年轻人的特点,百吃不腻,吃烧烤:喝啤酒早已成为各大城市:大街小巷的一道风景,成为必不可少的项目产品之一,无处不是火热的场面,早已经红遍大江南北。