湖南在哪里可以学包子技术
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神来福红星鹏飞小吃培训学校总部联系人:吴经理,神来福飞学校总部报名热线:18874116890(也是微信号)神来福红星鹏飞小吃培训学校24小时qq在线咨询;1875864737。
学校地址:长沙雨花区南站对面中南红领邦3栋红星鹏飞厨师学校。
长沙神来福红星鹏飞小吃培训总部吴经理温馨提示:两人学习、只收取一份学费,培训原则:随到随学、学会为止、实践操作学习、包食材包中餐。(本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为)
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。
培训品种介绍:
生肉包、灌汤包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、酸菜包、豆沙包、烧麦、花卷等。
培训内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
学习过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
长沙早餐培训:包子培训、豆浆培训、油条培训、粉面培训、酱香饼、肠粉为主打品种,再加上几种熬得又稠又烂的五谷杂粮营养粥。长沙早餐培训配以各种菜馅或肉馅的包子、千层饼、油条、小笼包、油饼等多个品种面点小吃,再配上可口的咸菜,由于早上人们时间紧,很多打工工薪阶层匆忙上班,习惯不做饭,就出来吃一点早餐,因此早点生意是很简便红火,利润非常可观的。特色早餐店是小本创业的范本;餐饮行业专家分析,现阶段做餐饮具赚钱潜力的项目,当属早餐店培训,早餐店具有本低利丰、回收快的优势。