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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校  
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报名咨询电话吴老师18874116890,一份学费可以两人学习、各种自由套餐搭配,3000元任选四个单项,报名之后领优惠卷一百抵六百。
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在河南去哪里可以学蒸菜技术
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发货 湖南长沙市付款后3天内
品牌 长沙红星鹏飞厨师学校
过期 长期有效
更新 2017-05-20 15:05
 
详细信息IP属地 广西南宁市 电信/360网站卫士电信CDN节点
 在河南去哪里可以学蒸菜技术

长沙红星鹏飞浏阳蒸菜技术培训点在哪里

神来福红星鹏飞学校总部联系人:吴莎老师,神来福红星鹏飞学校总部报名热线:18874116890(也是微信号)神来福红星鹏飞学校24小时qq在线咨询;1875864737

 
神来福红星鹏飞厨师学校浏阳蒸菜做法培训品种: 
 
  梅菜扣肉蒸腊鱼蒸珍珠肉丸蒸香肠(腊八豆) 
 
  蒸鲜鱼块蒸鸡蛋蒸鱼头粉丝蒸冬瓜(或南瓜) 
 
  清蒸鲫鱼蒸鸡块糯米蒸排骨豆汁蒸排骨 
 
  肉饼蒸蛋蒸米饭土豆红烧肉蒸辣椒 
 
  蒸基围虾粉蒸肉粉丝娃娃菜腊味合蒸  
 
长沙神来福红星鹏飞厨师学校专业蒸菜技术培训18年! 
 
 
 
神来福红星鹏飞厨师学校浏阳蒸菜技术培训内容: 
 
1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用; 
 
2.蒸菜汁的配方和制作方法; 
 
3.双椒料的腌制技术; 
 
4.豆豉辣椒油的选料和制作技术; 
 
5.各色菜品的搭配方法; 
 
6.蒸菜时间与火候的掌握; 
 
7.蒸菜设备的使用方法; 
 
神来福红星鹏飞厨师学校学习类容: 
 
一、蒸菜汁的制作; 
 
二、双椒料的制作; 
 
三、豆豉辣椒油的制作; 
 
四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼); 
 
五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔); 
 
六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等; 
 
七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 
 
八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干; 
 
九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角 
 
 
 
  长沙神来福红星鹏飞厨师学校小吃培训学校,历史悠久手把手教学,理论+实际操作 
 
  并提供无限期的技术咨询和升级,上百种小吃技术、20年师傅手把手传授,结合自己亲手操作。 
 
长沙神来福红星鹏飞厨师学校小吃培训中心始终以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄、不 躁、踏实稳健的作风,本着互惠互利,诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力,携手共进、共创辉煌。 
 
 
浏阳蒸菜培训介绍:蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其它烹调方法,还以蒸来作基础。 
 
长沙神来福红星鹏飞厨师学校一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力,囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,令每位学员在短的时间里能撑握整个制作与技巧。 
 
神来福红星鹏飞厨师学校培训方式 
1、常年培训,随到随学,包教包会; 
2、真材实料、亲手操作,不限学时,学会为止; 
3、指导开店,理论实践双结合.