肠粉在广东是好为普遍的早餐，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘，软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。
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长沙神来福吴经理188 7411 6890 (也是微信手机号)
温馨提示：两人学习、只收取一份学费，地址长沙雨花区原汽车南站对面洞井铺。
培训原则：随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。
将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。也可以在蒸的时候加入生肉馅，出锅以后浇上特制酱料直接放入碗中食用。
皮少馅多，味道丰富。
肠粉味道鲜美，一般肉馅有：豆干、咸菜、香芋、萝卜、瘦肉、豆角、鲜笋、萝卜干等，还可以根据个人喜好加入不同的肉馅，变换出不同的口味。丰顺肠粉制作简单快捷，口味丰富，在丰顺地区已经成为日常饮食的重要部分！
培训内容：米浆的调制、广式酱汁的做法、肠粉机的使用、食材馅料的选取、另外还加湖南香辣酱做法