![葱油饼](http://www.sjfww.com/file/upload/201512/07/1012306431926.jpg)
葱油粑粑好好吃的是外面的皮,既酥且脆. 内里的“肉”则为绵软,夹在“肉”里的葱则依然青翠,葱油饼是素食、消费低、好吃又实惠。是极好的小本创业项目。
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长沙葱油粑粑是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。酥、脆、绵、软,夹带着葱的特有香味的葱油粑粑,喜食者甚众。相传许多年前,靖港一位摊贩经熟人介绍到长沙南门口,架起行头炸葱油粑粑,飘散的香气吊人口味,立刻把长沙城里人吸引来尝新鲜,爽!由此一传十十传百,靖港葱油粑粑摊前的食客更是从早到晚络绎不绝,靖港葱油粑粑由此在长沙城里扎下了根,仿制者满城皆是。