武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。 它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。
经营面积，酱香饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要1到3人即可经营，店面可大可小，但好小需要3平方米。也可以推车经营。
酱香饼做好后，根据顾客的需要，用刀切成扇形小块，论秤卖斤，一般一斤六元左右，利润50%以上，销售时使用纸袋包装，或者小塑料袋（建议不要用，为了环保，还是少使用塑料袋，塑料袋也不好，用纸袋高端大气又环保）经济实惠，干净卫生，顾客可以拿着吃，走着吃，很适合现代人生活的快节奏，酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的首选项目。
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长沙神来福吴经理温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。
神来福提供的土家酱香饼培训详情如下：
一：学习内容
学习熬制秘制香酱，这个程序需要花上三四个小时，慢工出细活；学习和面，擀饼，烤饼，全套技术。
二：学习程序
学员签订学习合约后，马上安排学习，第一步，师傅会教学员制作香酱，从熬汤底开始，再到配料，处理各类原料，好后开始熬酱，这个过程需要三四个小时；第二步，教学员和面，擀饼，做成半成品；第三步，烤饼，刷酱，出炉。这些过程，都有师傅示范，学员都会亲手操作，反复实践。
三：设备原料
我们会教学员如何在市面上购买到相关的设备和原料、调料，以方便学员开店后，自由购买。
四：技术支持
学员学习结业后，三年内在做生意的过程中，遇到任何技术问题，都可以联系我们，我们尽力解决。