肠粉的培训项目
1、设备与原材料的选取与认知
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法
3、肠粉的拉制
4、酱汁的制作技术(正宗广式肠粉酱汁)
5、香辣酱的制作(特色湘味肠粉的调制)
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
长沙神来福招生负责人吴经理温馨提示您:两人学习、只收取一份学费,另有学二送二优惠活动。
神来福吴经理 188 7411 6890 |
培训原则:
随到随学、学会为止、不限学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。
肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
广东肠粉主要流派有两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,长沙神来福教做是抽屉式肠粉、该肠粉简单、快捷、方便、卫生、适合做早餐生意。
肠粉
项目有肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、等等,并免费开店指导讲座、肠粉技术秘方,让你开店的成功率大大提高。