酱香饼经营店铺选址及投资分析：
该技术好具适合学校、商场、超市、步行街、广场、市场、工厂旁、居民区等人流旺的地方经营。设备投资：电烙饼机 100元左右 面案：120元左右 电子秤：80元左右、其他500元。该项目投资小、成本低、利润高、上手快。
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培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
酱香饼外脆里软、油而不腻、味道丰富、余香满口，回味悠长。油香，葱香，馅香，面香令人回味无穷，使顾客百食不厌。香酱饼包装卫生、方便、快捷，适合现代人的生活节奏。香酱饼不仅适合大都市，也适合在县市和乡镇发展，更适合街头和路边小吃。
美食行业项目是一个永远也不会饱和的行业，只要你口味好，干净卫生，价格合理，服务好，就算你旁边有千千万万家也是可以把生意做起来的，人以食为天，古语有云，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，有人的地方就有饮食，就有需求，做饮食是风险小，投资少，成本低，高利润的项目，但是相比其他项目要辛苦。