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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校  
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厨师培训、小吃培训、烧烤培训、早餐培训、夜宵培训、卤菜培训

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报名咨询电话吴老师18874116890,一份学费可以两人学习、各种自由套餐搭配,3000元任选四个单项,报名之后领优惠卷一百抵六百。
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  • 联系人:刘敏
  • 电话:0731-82433665
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公司新闻
湖南有没有学习烧烤的地方
2016-10-06IP属地 火星73

湖南有没有学习烧烤的地方

烧烤培训,学烧烤,烧烤做法,哪里有烧烤学

长沙红星鹏飞学校招生负责人:吴老师 咨询电话18874116890(也是微信号)

打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。

吴老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,随到随学,各种自由优惠套餐搭配,提供操作食材和中餐!另培训各种早餐,夜宵,小吃技术,项目价格请联系吴老师详细了解。

 

烧烤项目分析:

1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板;

2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观;

3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,好长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外卖,灵活经营,小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心;

 

培训内容:

1 .烧烤技术理论讲解                             

2 . 材料和调料的选购             

3 .设备、工具的识别和配置                

4 .原料存放、保鲜技术        

5 .配料存放和配置技术                        

6 .各类原料预处理方法            

7 .烧烤腌料的调制技术                        

8 .烧烤酱的熬制技术   

9 .烧烤海鲜酱的制作                           

10 .菜品的串制技术         

11 .各式味碟制技术                             

12 .各类菜品的烤制技巧              

13 .菜品搭配禁忌                                 

14 .开店选址和促销指导  

15 .调料价格和采购渠道

 

烧烤种类

肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等