CAS: 7048-04-6
标准: AJI
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋
行业: 食品
领域: 面制品发酵促进剂
下延产品: 面制品
运用: 作为面制品发酵促进剂,加速谷蛋白形成,防止老化。我国规定可用于发酵面制品
用法用量: 好大使用量0.06g/kg。
运用: 面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂发酵促进剂
运用: 作为食品添加剂,用于面包中促进谷蛋白形成及促进发酵、出模,防止氧化。用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
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详细信息IP属地 广东省中山市 联通 L-半胱氨酸盐一水物
CAS: 7048-04-6 标准: AJI 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/牛皮纸袋 行业: 食品 领域: 面制品发酵促进剂 下延产品: 面制品 运用: 作为面制品发酵促进剂,加速谷蛋白形成,防止老化。我国规定可用于发酵面制品 用法用量: 好大使用量0.06g/kg。 运用: 面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂发酵促进剂 运用: 作为食品添加剂,用于面包中促进谷蛋白形成及促进发酵、出模,防止氧化。用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。 |