多年来,“清馥斋”致力于冲破南北饮食习惯的界限,力求消除与融合饮食习惯的差异化,在“北方焖锅”的基础上配备南方主食“米饭”,好终,将清馥斋黄焖鸡米饭定位为“南北皆宜、价格适中”的大众小吃。在味道方面,清馥斋黄焖鸡米饭也做到了真正的南北皆宜:无论是酱料的咸甜平衡还是米饭的软硬适中,都成为了其广受喜爱的重要秘诀。
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