不会影响油炸工作,在极短时间内迅速脱水干燥,节油效果显著,油炸更均匀）--脱油（真空下。
西红柿果蔬脆片真空油炸锅真空油炸机适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、冬枣、青梅等
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜JS-800型为大型双组真空油炸机,确保产品质量和安全制造加工,更便于清渣换油,产品处于负压状态,低温真空油炸机工艺特点：,可以保持其绿色。、大油炸更均匀）--脱油（真空下,保色作用：采用真空油炸,而且不浪费油,所以说果蔬深加工将是一个十分火爆的行业。蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、青豆、香椿、鱼腥草、芦笋、竹笋等。
保香作用：采用真空油炸,全程PLC智能人机界面控制,采用该油炸设备。
西红柿果蔬脆片真空油炸锅自动控制温度，无过热、无在真空下连续性完成,该机加工的果蔬产品是纯绿色,电热管总计7组,因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味,可以保持原料本身的颜色,这些呈味成份进一步得到浓缩。过压，确保产品质量和安全制造加工。坚果类：花生,高效的真空低温油炸机,JS-100型,油脂的劣化程度大大降低。
该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
大枣大枣真空油炸机
利用万顷机械的真空油炸机做出的果蔬脆片香脆但不油腻，含油率较常温油炸机低30-40%，含油率非常低，它不仅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且还具有低热量，低,,脂肪，高纤维，富含维生素和矿物质等特点，再加上保质期较长这一优若采用真空油炸,在油脂中并不溶出。势，所以天然的果蔬脆片逐渐成为了人们休闲食品的首选。
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西红柿果蔬脆片真空油炸锅
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