2012年10月1日起，食品收货人分网上申请和现场确认。
1. 进口商填写薯片收货人备案申请表。
2.工商营业执照、组织机构代码、法人身份证明、对外贸易经营者备案登记表、进出口货物报关登记证、自理报检备案登记表等复印件并校验正本
3.企业质量安全管理制度、进口薯片的流通许可证、日常工作管理制度表、经营范围 存放地点说明等
4.提供两年内曾从事薯片进口、加工和销售的相关说明。
5. 拟定经营进口食品的种类、存放地点、并实记录进口流向，记录保存期限不得少于2年。
6.收货人必须要有食品经营相关证件
7.收货人要有食品流通许可证
二、办理“中文注册商标”
进口食品经营企业应到当地商品检验检疫局领取表格，准备下列申报文件：
1、企业营业执照；
2、中文商标设计样张。
3、食品质量检验检疫报告；
企业需将所对应的进口食品由国家商检总局检验并出具检验报告。
4、制造加工厂商《制造加工许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；
5、制造加工厂商《卫生许可证》原印件及译文（此证应为出产国当地的有关机构或组织出具）；
6、制造加工厂商《食品制造加工工艺流程》原印件及译文（只需要简单的薯片制造加工工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。）
三、如果在国外预先做完薯片检测报关后到国内清关还需要做检测吗？
当食品进口清关完成之后，国内海关也要对这批食品进行抽样检测，防止有部分商品不合格流入到国内市场危及民生安全。
四、进口薯片要那些单证
国外：1.制造加工国原产地卫生证 2. 原产地原产地证 3. 检测报告 4.外文文标签3份
国内： 1. 食品流通许可证 2. 薯片翻译件和中文标签 3.食品收发货人备案
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