炸酱面培训班，面向所有想开北京炸酱面店的学员招生，本课程将为您揭秘北京炸酱面小吃市场前景、培训价格、培训大纲、北京炸酱面利润等，参加本套课程后，您可以完全掌握北京炸酱面核心技术配方，开一家北京炸酱面店，轻松当老板！

就业方向

大部分学员都是抱着一颗创业的心态，来参加妙味滋北京炸酱面课程培训，我们期望每位北京炸酱面学员,学完课程后，可以凭借学习到的北京炸酱面核心技术，去人流量大的美食小吃街、商业步行街、学校、超市门口等地开个正宗的北京炸酱面店。前期如果你开店资金不足，可以不租门面，先购买一台小吃车去夜市流动摆摊卖北京炸酱面，只要保证北京炸酱面口味正宗，服务热情，一定能赚钱。

联系方式

 

厨圣坊美食培训联系人：何玉婷（经理）

厨圣坊热线（咨询）电话：18826270173拨打此热线可以享受会员优惠活动

 

咨询微信 ：18826270173（微信） QQ:2170151474

学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号 

乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口即到（番誉珠宝城）

如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（何经理）

到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

项目简介：

炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身，根根入味，口感爽滑，嚼劲十足，让你感受地道的老北京风味。

老北京炸酱面独特的口感，爽口、Q弹的面条，配上精心码好的蔬菜，酱料铺呈在面条上，面香扑鼻，一端上桌，就给了顾客视觉和嗅觉的享受。炸酱面好不好吃，酱料是关键。独特的酱料配方，特殊方式炒制而成的酱料，味道十分特别，营养又健康。

培训品种：

正宗老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面，特调口味杂酱面等。  

培训内容：

• ①炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
• ②配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧。
• ③红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。
• ④老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。
• ⑤各种小菜的搭配方法与技巧等。
• ⑥根据学员经营地口味，调制出当地口味杂酱面。

利润分析：

仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营，每份面条利润高达60%。北京炸酱面风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售。