托普云农的农产品追溯系统又名农产品质量追溯系统，该仪器可实现“从田间到餐桌”全程可追溯信息化管理，其中包括生产、加工、流通和消费等多个环境。该系统是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台，对管理辖区内所有农产品建立市场准入机制，完善农产品和食品准入登记备案，根据“一物一码”标准，对农产品建立个体身份标识，准确记录从种植管理、生产、加工、流通、仓储到销售的全过程信息，通过使用智能手机扫描二维码、条形码、电 话、触摸屏、电脑等进行农产品追溯查询，为消费者提供透明的产品信息。通过信息平台建立，能够将市场、超市、餐饮企业、政府监管部门和消费者有机的联系在一起，形成良性的互动，通过企业自律、政府监管、消费者监督来达到共管共治的目的。
托普云农的农产品溯源系统的组成部分有：1、农产品信息采集系统面向相关政府部门、企业和消费者三方，根据农产品原产地、生产、加工等情况进行构建，便于政府部门进行全程质量监管；企业可树立品牌形象，增加附加值；消费者可追溯产品信息，选购放心农产品，保证饮食安全。2、农产品物流管理系统可以实现运输过程的可视化，做到产品运输车辆的及时、准确调度，从而提高运输效率，尽量避免无效运输。3、农产品仓储系统企业可通过感应器在农产品入库时进行感知，并实现各处仓库及生产点、销售点的连接，动态掌握仓储的基本状态，做出相应控制，实现仓储条件的自动调节，提高作业管理效率。4、农产品质量监督系统政府监管部门可根据相关法律、法规进行宣传，同时完成质量管理体系的建设与实施，保证农产品质量安全，维护市场交易的真实性。5、农产品质量追溯系统综合利用网络技术、无线传输技术，实现.、二维码、POS机等多终端追溯农产品质量。当农产品出现质量问题时，政府可及时调度产品下架处理，实现宏观调控；消费者可采取法律手段，维护自身权益。
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