我们都知道，果蔬在没有采摘之前，只需要保持果蔬或植株的健康活力，那样就可以保证果树等农产品的品质，但是在采摘之后，由于切断了果蔬与外界之间的能量交换通道，因此往往会随着时间的，其寿命会逐渐减少。而要提升果蔬采后寿命，好有效的方式就是在果蔬的呼吸作用上桌文章，利用果蔬呼吸仪研究果蔬的呼吸作用，并通过科学控制储藏环境，有效抑制果蔬的呼吸作用，降低果蔬踩在理后的能力损失速率，进而达到提升果蔬采后寿命的效果。
果蔬和人一样都需要呼吸，植物在生长发育过程中也是需要进行呼吸的，它通过呼吸作用消耗氧气排出二氧化碳，通过光合作用吸收二氧化碳释放氧气，其中植物的呼吸作用于每时每刻发生于植物的根茎叶种子果实等组织器官中，我们通过果蔬呼吸仪可以对植物所释放的二氧化碳含量进行测量，为植物进行各种生理活动研究提供数据基础。
通过托普云农果蔬呼吸记录仪的分析发现，lv气对植物呼吸作用都有十分显著的影响，多数植物熏气后呼吸强度有明显的提高。一般说来，敏感植物提高的幅度大，如本次试验中雪松等植物可提高一倍以上，抗性中等的植物像女贞、瓜子黄杨、侧柏等在熏气结束后呼吸强度提高了20~60%左右抗性强的植物龙柏呼吸强度只略有增加。珊瑚树熏气后呼吸强度下降，可能与叶片伤害严重导致生理活动机能大大下降有关。
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