前台酒店餐具
前台酒店餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上,家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘,圆碗,因制作工艺不同成本相对异型盘低很多,一般只要几个器形品种就够了。
而前台酒店餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上摆放美观,新颖的器皿也会使食客赏心悦目,心情愉快、打开食欲。一般酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的,如鲍翅盅,鱼翅盅,佛跳墙,需要跟专业厂家定制制造加工。
市场上的前台酒店餐具琳琅满目,品类繁多,你是否为前台酒店酒店餐具购买而犯愁?前台酒店酒店餐具不仅是只做为餐具,更多的是一种艺术。前台酒店餐具好坏,关系到酒店的发展和酒店的声誉,所以,挑选好的前台酒店餐具非常重要。陶瓷小编特此整理了一下几点攻略:
1、采购酒店陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的,特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘,可选用釉下彩或釉中彩装饰;
2、不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。部分塑料餐具的彩色图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具;
3、选购微波炉用瓷具,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用金花纸、金属丝镶嵌图案的产品。
我们唐龙陶瓷制作前台酒店餐具选用景德镇特有的高岭矿物质泥土,在经过练泥、拉胚、印胚、利胚、晒胚、施釉、烧窑成形,唐龙陶瓷烧制的前台酒店餐具采用1380度高温烧制,不但可微波高温加热,密度还比其他普通陶瓷高,而且这个时候上面是没有任何图案的,还要在经过后期加工彩绘画出图案,才能让前台酒店餐具看上去更吸引动人。青花的前台酒店餐具制作过程就不一样了,青花的前台酒店餐具是用含氧化钴为原料,在晒好陶瓷胚胎上色描绘,在上一层透明釉,经1380高温晒制出色成形。
唐龙陶瓷的前台酒店餐具在选择原料上就细致入微,好后到客户手里的每一个都经过层层把关,因为唐龙陶瓷卖的不是产品,而是诚信。
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