我想学习各种蒸菜做法哪里学
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长沙红星鹏飞培训优势：
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蒸菜具有适应面广,实用性强之特点,由于用料多样,味道大众化,制作比较方便等原因,适应能力很强,具有较高的实用性。无论是高档宴会,家常便宴,普通便饭,甚至农村院落的“田席”,均不可少。在我国四川的大街小巷,蒸菜馆随处可见,各大餐馆、酒楼、饭店,蒸菜四面飘香;湖北洪湖的家家户户,一日三餐离不开蒸菜。
目前,全国各地不少餐馆均有蒸菜经营,武汉三镇还有许多蒸菜专营店,这充分说明,蒸菜深受人们的喜爱,同时也证明了蒸菜的巨大市场。
投资条件
菜品分类
畜肉类 禽蛋类 水产类 素菜类 其它类
菜品举例
南瓜蒸肉 梅菜扣肉 粉蒸鳝鱼 小笼蒸粉芋 猪肉蒸三素
盐菜烧白 粉蒸肥肠 剁椒鲫鱼 泡菜珍珠丸 红薯蒸排骨
东坡肘子 荷花排骨 泡椒蒸鱼 家常粉蒸肉 南瓜蒸腊肉
肉末蒸蛋 怪味海带 三鲜茄子 多味椒香蹄 粉蒸胡萝卜
辣味牛肉 巧蒸时蔬 泡椒豆腐 ……
培训细则
1、设备及用具的配置及使用;
2、原料的采购及处理;
3、蒸菜加工的基础知识;
4、蒸菜加工操作流程;
5、蒸菜餐馆经营项目;
6、店堂及店面设计布置;
7、经营选址及生意技巧;
8、原料及调味品货源渠道。
培训方式
1、常年培训,现料加工,亲手实操。
2、随到随学,不限学时,包教包会,(节假日照常培训)
3、按照市场经营方式,针对性进行培训,确保学以致用。
为什么要选择来红星鹏飞学技术，很简单，一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑。
红星鹏飞企业经营理念：
11年来我们只做一件事，让您的学费用花在刀刃上。
我们承诺技术包教包会，不会保留任何技术，做您的忠实伙伴；
你的需求我们懂的，你的要求我们尽量达到，只有你们做的成功我们才会更成功