想学习鱼粉技术哪里培训
红星鹏飞厨师学校招生负责人：唐老师
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话：13142082785
联系微信：13142082785
红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询；2646632742
长沙红星鹏飞培训优势：
20年专注专业小吃培训 ——【专业】
口味正宗、地道 ，三年内技术升级免费学——【味道】
红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校，专业老师一对一授课手把手教学，从基础的食材挑选开始教您，让您学习无忧经营不愁——【实力】。
一：鱼粉学费：
衡阳鱼粉全套技术培训学费1280元，传授全套技术，核心调料配方，衡阳鱼粉制作材料采购渠道，鱼粉开店经营问题的解答等等。
二、鱼粉培训项目介绍：
衡阳鱼粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于渔粉高汤的熬制。现杀现煮、原汁原味的渔粉不仅香气扑鼻、味道鲜美可口、口感滑而不腻，而且营养价值高，具有较好的养生的作用，能够润脾健胃、补虚疗肠。经常食用可强身健体，被称之为粉类食品的“营养快线”。
渔粉的做法关键的是汤料，它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须是鲢鱼，而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼，容不的半点假，用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做，那汤料定不会鲜。辣的过瘾，鲜的入味就是渔粉zui受人喜爱的地方。
红星鹏飞厨师培训学校鱼粉是用鲜鱼放在粉条内，再加少许酸菜辣椒，看上去颜色红艳，吃起来味道鲜美，深受广大食客的喜爱。
三、衡阳鱼粉培训内容：
1．渔粉原材料的认识和选用；
2．正宗渔粉汤底的配方和熬制方法；
3．鱼块的腌制与煨制方法；
4．辣椒油的制作方法；
5．调味配菜的制作方法；
6．开胃小菜的制作方法；
四、衡阳鱼粉培训方式：
按照衡阳鱼粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、衡阳鱼粉培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
七、红星鹏飞厨师培训学校衡阳鱼粉技术培训优势：
1、1、衡阳鱼粉的全套技术，都会传授给学员，不会留一手！
2、2、保证学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。
3、3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
4、4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。
5、5、学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。
八、后期服务：
1、1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的衡阳鱼粉，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。
2、2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析衡阳鱼粉开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、3、学员有关于衡阳鱼粉的任何技术问题可随时电话咨询。
4、4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
九、鱼粉开店模式：
衡阳鱼粉一般可以选择开店或者摆摊经营，经营方式灵活多变，早中晚餐皆有人会吃，衡阳鱼粉还可以送外卖，也是一个不错的赚钱方式，衡阳鱼粉开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
十、鱼粉套餐组合推荐：
衡阳鱼粉可搭配原味汤粉王、酸辣粉、早餐包子馒头、津市牛肉粉等项目一起经营，经营将更加成功。
十一、吃住安排：
学员学习期间可以吃学员做的东西,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。