湖南早餐粉面培训湖北早餐粉面培训
红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师,
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话:13142082785
红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。
2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中!欢迎大家前来学习考察!!
我们专业做技术培训,我们口味好、保证质量、保证学到技术.
津市牛肉粉红星鹏飞厨师培训学校餐饮集团是湖南牛肉粉研发基地和推广中心。
清朝雍正年间,民间实行“改土归流”,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主,可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初,牛肉面的口味很清淡,随着逐渐的适应,做的牛肉面也变辣变咸了,形成了一种带有香辣特色的牛肉面,就是现如今的湖南牛肉面。
红星鹏飞厨师培训学校餐饮培训中心以湖南牛肉面为基础,精选牛肉、牛杂、牛筋,辅以几十种中草药,熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料,煮出的牛肉面汤汁红亮醇厚、面爽滑韧、牛肉淳正筋道。可调出麻辣和清香程度不同的多种味型,以适应东西南北口味的不同。学员经营的牛肉面馆遍布祖国大江南南北,生意兴隆!本品选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的米粉,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜香葱、香菜,如果您能吃辣,再加点辣椒,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。?
我公司所培训的牛肉面,是以传统湖南牛肉面为基础,根据营养和口味的原则,引进了目前较为先进的技术工艺,研制出了一套独特技术和工艺,相对其它形式的牛肉面有以下明显的优势:?
1 .工艺上选取优质基础原材料,根据材料特点进行科学配比,结合现代成熟的食品化工技术卤制牛肉和调制鲜汤。牛肉面好终的味道是由综合味和特色味组成,让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感,回味悠长!?
2 .教授牛肉面时,结合牛肉面的肉、汤、面等主要方面,从理论和实践的角度,教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知,好终,能让牛肉面制作者游刃有余的调味和销售。?
3.牛肉的味道纵然再好,师傅把握顾客口感的能力再强,也会遇到极端情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以适应更为广泛的人群。
创业店?
培训内容 津市牛肉粉、面:麻辣牛肉粉面、粉 、红烧牛肉粉.面 、三鲜面、粉 、红烧肉粉面 、木耳肉丝面、粉 、炸酱面、红烧排骨米粉、粉 、辣椒炒肉面、粉 、肥肠粉.面 、酸辣鸡杂粉面
增利产品:虎皮鸡蛋 、荷包蛋 、酸豆角 、凉拌海带 、榨菜丝 、酸萝卜等
免费培训:店面装修、经营管理方案 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次销售方法等
培训费用 包教包会,包吃中餐包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握?
标准店?
培训内容 津市牛肉粉、面:麻辣牛肉粉面、粉 、红烧牛肉粉.面 、三鲜面、粉 、红烧肉粉面 、木耳肉丝面、粉 、炸酱面、红烧排骨米粉、粉 、辣椒炒肉面、粉 、肥肠粉.面 、酸辣鸡杂粉面
酸辣粉
桂林米粉
渔粉
原味汤粉
可以自由挑选。
增利产品:虎皮鸡蛋 、荷包蛋 、酸豆角 、凉拌海带 、榨菜丝 、酸萝卜等免费培训:店面装修、经营管理方案 、半成品保存方法 、未售完成品保存和二次销售方法等