去哪里学鱼粉技术正宗
红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师,
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话:13142082785
红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742
长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。
2016红星鹏飞厨师学校优惠套餐活动火热进行中!欢迎大家前来学习考察!!
我们专业做技术培训,我们口味好、保证质量、保证学到技术.
栖凤渡鱼粉是湖南郴州著名的汉族小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好,更是夸她的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。
培训内容原味/香辣味/酸辣味鱼片粉;原味/香辣味/酸辣味鱼头粉;原味/香辣味/酸辣味鱼杂粉
学习时间老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,中途不收任何费用。
培训要点
1.栖凤渡鱼粉制作原材料的认识与选用;
2.栖凤渡鱼粉的发展史与基础知识;
3.栖凤渡鱼粉所需的器具与保养;
4.栖凤渡鱼粉绝密核心技术的讲解;
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方;
6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜。