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湖南哪里教做正宗桂林卤粉技术
单价 1480.00 / 份对比
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发货 湖南长沙市付款后3天内
库存 1份起订1份
品牌 联系电话,13142082785 唐娟
过期 长期有效
更新 2016-11-13 17:20
 
详细信息IP属地 湖南省长沙市 电信

湖南哪里教做正宗桂林卤粉技术

红星鹏飞厨师学校总部报名热线:131 4208 2785

红星鹏飞厨师学校招生负责人:唐老师,红星鹏飞厨师学校总部报名(电话与微信号):13142082785 ,红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材,包中餐,以实际操作教学。

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正宗桂林卤粉的制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是:用清纯的水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。 
 
 
红星鹏飞厨师培训学校桂林米粉培训内容包括: 1、卤水的配方及制作技术 2、桂林米粉干粉处理方法 3、清汤和白汤的熬制技术要点 4、桂林米粉的配菜及制作 
 
 
红星鹏飞厨师培训学校特色早餐汤粉套餐培训项目: 
 
1、特色早餐汤粉系列培训:(常德津市牛肉粉、麻辣粉 、卤菜、孜然牛肉、辣椒炒肉、口味猪肝、酸辣鸡胗)全套技术培训。 鸭血粉丝汤。 
 
2、沙县小吃系列:凉拌面,炖汤, 小炒,馄饨,小笼包, 蒸饺 ,面粉系列, 茶叶卤蛋, 卤菜。
 
3、【湖南牛肉粉,羊肉汤粉、狗肉汤粉、鱼粉】
 
特色津市牛肉粉培训费用1580块,教四种码子(牛肉码、牛杂码、肉丝码、排骨码)包教包会,学会为止。 
 
 
桂林米粉;制作工艺独特,色、香、味俱全,是桂林传统地方风味的一绝。桂林不仅山水优秀,而且米粉也很出名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。桂林米粉鲜美可口,不仅在米粉本身,而在于精制卤水上。但成功的卤水,一定是香气扑鼻,入口味美,它会让米粉吃起来香鲜爽口,回味无穷,吃后让人神清气顺,肠胃舒畅,念念不忘。 
 
 
套餐特价项目-现在学(特色烧烤、正宗四川麻辣烫、油炸系列、重庆酸辣粉、凉菜、湘西泡菜、砂煲粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙臭豆腐、西安凉面凉粉、铁板天师豆腐 、唆螺、糖油粑粑)另赠送蛋炒饭、蛋炒粉。
 
 
欢迎广大学员前来本中心实地考察与咨询,本中心郑重承若:“包教会,随到随学”学员学习时间无限制,直到学会为止 。