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湖南哪里教做正宗烤鸭技术

红星鹏飞厨师学校招生负责人：唐老师,红星鹏飞厨师学校总部报名（电话与微信号）：13142082785 ,红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询；2646632742

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。长沙红星鹏飞厨师职业培训学校提供操作食材，包中餐，以实际操作教学。

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我们专业做技术培训，我们口味好、保证质量、保证学到技术.

湖南哪里有正宗烤鸭的做法学习

 烤鸭培训内容：鸭子的选择、鸭子的腌制、鸭子的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术

烤鸭培训细则

1、烤鸭设备及用具的配备与使用；

2、加工原料的选择及调味原料的运用；

3、烤鸭的前期加工；

4、调味基本知识；

5、烤鸭制作工艺流程；

6、烤鸭酱的制作；

7、烤鸭的片切与标准食用方法；

0、烤鸭加工注意事项；

9、原料采购货源信息；

10、经营选址及生意诀窍。
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地， 本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结 合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨， 我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。