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长沙专业培训包子技术长沙包子培训
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更新 2016-12-05 17:23
 
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长沙专业培训包子技术长沙包子培训
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长沙神来福培训中心,有专业老师,?技术精湛,教学有方。学校环境优美,设备齐全,是你学习技术的好佳场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选神来福。神来福传授您好正宗的技术,保证您学有所成,满载而归。

包子、馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,好小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。 
包点培训内容: 
1.包点原材料的认识和选用; 
2.包点发面技术制作工艺及要点; 
3.包点轧面技术制作工艺及要点; 
4.包子、烧麦各种馅料的制作工艺及要点; 
5.包点设备使用方法与维护技巧; 
6.包子、花卷、烧麦包馅的手法技术及要点; 
7.包馅的手法技术及要点; 
学员在培训期间一律亲自动手操作,师傅全程讲解 ,学员从好基本的开始做起,学员只管放心大胆的做,技术培训包教包会,一次不会免费再学,直到学会为止。包教包会,不会可以免费再学(一般3-5天可以学会)。