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津市牛肉粉是大部分津市人的早餐首选，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的一天。 津市是常德代管的县级市，津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分，在常德米粉中占有独特的地位。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具，到津市后不可不尝。
长沙神来福津市牛肉粉码子主要有肉丝、红绕、红油、三鲜、麻辣牛肉、红烧牛肉、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、牛杂、卤蛋、米粉烫好装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，餐食时，味美可口，独具风味。
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