去哪里有正宗特色干锅技术学湖南特色火锅培训
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长沙红星鹏飞培训优势:
20年专注专业小吃培训 ——【专业】
口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】
红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】
长沙哪里有学做干锅培训
培训品种
干锅鸡、干锅鸭、干锅牛肉、干锅肥肠、锅虾、干锅牛蛙、干锅鱿鱼等;
培训时间
老师是不是授课,随到随学,包教包会,学会 为止,不限制学习时间,一般3-4天左右,视个人情况而定;
培训要点
1. 干锅等原料、配料的选取及初加工;
2. 干锅秘制酱料、底料、配料的调制;
3. 干锅主料的腌制;
4. 干锅的制作实操;
5. 反复实操,复习制作技术;
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。