长沙麻辣烫技术培训
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话:13142082785 【凡是拨打本机号码唐老师一份学费可以学2个人,包学习期间操作食材与中餐】
联系微信:13142082785
红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询;2646632742
长沙红星鹏飞培训优势:
20年专注专业小吃培训 ——【专业】
口味正宗、地道 ,三年内技术升级免费学——【味道】
红星鹏飞小吃培训行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校,专业老师一对一授课手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧经营不愁——【实力】
学小吃、学麻辣烫技术就来红星鹏飞小吃培训学校;不管你是不想上班而想有份自己事业、还是你想创业当老板、或者是开店多赚点钱的人。选择学好小吃培训技术,长沙红星鹏飞,是你们选择正确的赚钱好行目。
麻辣烫是起源于四川、流传多年的当地特色小吃。其好主要的特色就是其本身无可不烫,无味不有,从而深受广阔消费者的喜欢。在气候阴湿多雾的川蜀区域,常年劳动的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,因地制宜,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食物的风俗得以沿用。
红星鹏飞长沙学校麻辣烫培训具体培训内容:
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用;
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3.清油麻辣烫底料的炒制方法;
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
7.不同麻辣烫味型的调制技术;