湖南酱板鸭技术可以在哪里学
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是长沙市人力资源和社会保 障局颁发的单位。长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校以“培养长沙 名厨,成就天下名菜,传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得 着、干得好、留得住”,确立以市场为导向、以社会需求为目标的 办学理念和专业设置原则,面向市场,服务社会,依法办学,从严 治校。 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地, 本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结 合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨, 我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教 你全国各种同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开 店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校拥有长沙市职业学校好高学 历的师资队伍,拥有好适合学生学习的校园环境,拥有好适合每个 学生的学习方式,拥有好适合社会的就业系统,拥有好强大的学生 包装团队,拥有好广泛的实习基地。 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 国家正规注册公司,政府定点培训机构
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培训要点
分别介绍其原材料的选购,
使用设备及用具的配置,
加工原料的处理工艺,
中药材的放量配制,
口味的把握与调整,
各种卤汤的调制配方,
香辛料的认识及使用方法,
整个制作工艺流程及注意事项。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
长沙红星鹏飞厨师培训学校酱板鸭培训1580元,含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭付系列;包教包会,不会可以免费再学。本中心培训的酱板鸭大量化制造加工标准配方及详细数据说明,其中工艺由30种香辛料先淹制——经烘干脱水——酱制等工艺介绍,及详细介绍说明烤炉的制作方法。技术含金量绝对保证。
红星鹏飞厨师培训学校课程:烧烤培训,麻辣烫培训,油炸小吃培训,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板培训,开心花甲培训,泡菜培训,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼培训,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王培训,酱板鸭培训,砂锅粥培训,卤菜培训 常德米粉培训,早餐汤粉培训,炸酱面,桂林米粉培训,卤粉培训,过桥米线培训,砂锅粉培训,螺蛳粉培训,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉培训,酸辣粉,热干面,包子包点培训,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜培训,石锅鱼培训,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭培训,家常小炒培训,煲仔饭培训,老家肉饼,盐焗鸡培训,烤鸭培训,冷饮培训,奶茶培训,南瓜饼培训,臭豆腐培训,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,疯狂烤翅,坛子鸡培训,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤培训,麻辣香锅培训,炸鸡汉堡,凉拌菜培训,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐培训,糖水培训,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,特色菜培训。