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公司新闻
哪里有早餐米粉技术学
2016-07-17IP属地 火星35

哪里有早餐米粉技术学-正宗早餐汤粉培训

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红星鹏飞厨师培训学校津市牛肉粉培训流程
讲述牛肉面的背景来源及发展史
参观牛肉面的全部制作流程
牛肉面店面经营器具.设备的配制及使用
讲解香辛料的作用及分类.选料.配比.及加工
高汤.稍子.红油.麻油的的制作及保养
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肉质.卤汤.鲜汤等汤料的制作及保养.1.牛肉面(粉)等的原料.配料的选取.初加工与保存
各种香辛料的作用及分类.香辛料包的选材.配方.配比及煨制
高汤.稍子.红油.麻油的的制作
牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程
学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程
根据学员地域不同和学员要求.调制出适合当地味型的面(粉)
复习制作技术.独立完成产品的制作
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红星鹏飞厨师培训学校2016年。
1.红烧牛肉粉+牛杂面+排骨粉+肉丝木耳粉+桂林卤粉+红烧肉粉+酸菜粉+肥肠粉+辣椒炒肉粉+鸡肉粉
2.遵义羊肉粉+郴州鱼粉+酸辣粉+鹅肉粉
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4.鸭血粉丝汤+云南过桥米线+土豆粉+三鲜粉
5.四川担担面+新化牛肉面+柳州螺蛳粉+特色酸萝卜

其它小吃培训项目:

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2培训早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉培训 渔粉培训  原味汤粉培训 重庆酸辣粉培训 砂锅粉培训  云南过桥米线培训)

3培训主餐培训项目:(浏阳蒸菜培训 煲仔饭培训 盖码饭培训 木桶饭培训 风味小炒培训 特色炒饭炒粉培训)

4培训夜宵小吃培训:(岳阳烧烤培训 锡纸烧烤培训 诸葛烤鱼培训 开心花甲培训 干锅培训 铁板烧培训 卤菜培训 鸭霸王培训 口味虾/蟹培训 卤龙虾培训 )。

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