早餐开店需要注意什么 哪里有早餐技术学
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早餐店经营分析：
早餐店选址宜在大型住宅小区内或人流量大的交通要道。
早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆，小面、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。
如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。
眼下，城市早餐业红红火火，但农村不少地方早餐业依然是一片空白，很多数千人的行政村找不到一家早餐店，因此也可以考虑在农村开早餐店。
经营早餐店的注意事项：
1、虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点好为市民所期盼。
2、早上七八点钟，是早餐店生意好热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
粉店：津市牛肉粉+炒粉
粉店：津市牛肉粉+桂林卤粉+炒粉
粉店：津市牛肉粉+炸酱面
粉店：津市牛肉粉+鱼粉+炒粉
粉店：炸酱面+重庆小面+桂林卤粉
粉店：津市牛肉粉+鱼粉
粉店：鱼粉+重庆小面+羊肉粉
粉店：津市牛肉粉+混沌+饺子
面点店：包点+油条+稀饭+豆浆
面点店：包点+茶叶蛋+稀饭+豆浆
面点店：包点+油条+麻球+稀饭
面点店：小笼包+饺子+稀饭+豆浆
面点店：包点+饺子+稀饭+豆浆
面点店：包点+稀饭+茶叶蛋
面点店：包点+津市牛肉粉+饺子+炒粉
面点店：包点+酱香饼+稀饭+豆浆
早餐摊：酱香饼+稀饭+豆浆
早餐摊：千层饼+茶叶蛋+稀饭+豆浆
早餐摊：酱香饼+肉饼+稀饭+豆浆+茶叶蛋
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