濮城滑脊汤是河南的特色汤品之一，适合冬季经营，消费不高，深受消费者喜欢！
滑脊汤的做法其实简单。将新鲜的猪瘦肉洗干净，切成细条，用食盐、味精入味；然后将红薯粉加水和鸡蛋搅成糊状。把肉片逐片挂匀糊状红薯粉下入汤锅中，用小火炖约十分钟，然后把做好的滑脊捞入盛凉水的盆中，使滑脊变凉。然道重新烧水，再放入用凉水冰的滑脊、生姜颗粒、蒜沫、葱丝、胡椒粉等，并用精盐、味精、香油调好味，尤其加上老陈醋（其实中间加点紫菜味道会跟好），起锅舀出，那热气腾腾的碗中，盛装登场的便是令人赏心悦目的美味的滑脊汤了（如果加上糊葱花味道更好）
新乡市神州飘香有多种适合冬季经营的特色汤品供学员选择：濮城滑脊汤培训 洛阳豆腐汤培训 丸子汤培训 不翻汤培训 特色羊肉汤培训 淮南牛肉汤培训 油饼母鸡汤培训。
冬季是经营特色汤类的好季节，来我校学习汤类，品种多，味道好，师傅手把手教授，核心技术教会学员，学员回去可以自己配料，独立操作。
新乡市神州飘香小吃培训中心
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