产品名称：乌梅提取物
英文名称：Ebony fruit extract
提取来源：为蔷薇科植物梅的近成熟果实的提取物
化学成分：含枸缘酸(citric acid)，苹果酸(malic acid)，草酸(ox alic acid)，琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)总酸量约4%-5.5%，以前两种有机酸的含量较多。还含5-羟甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde)，为无色油状物。所含挥发性成分，主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%，4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%，苯甲醇(benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。乌梅仁含苦杏仁甙(amygdalin)约0.5%，而梅仁含约4.3%。另有报道乌梅中还含苦味酸(picric acid)和超氧化物歧化酶(SOD)。
产品规格：10:1,25%柠檬酸
提取溶剂：水
外观：棕黄粉末、棕色粉末
包装规格：25kg/纸板桶