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西安昌岳植物化工有限公司  
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植物提取物,农副产品,货物和技术的进出口业务的经营

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罗汉果提取物 罗汉果甙 昌岳提供
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询价 暂无
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发货 陕西西安市付款后3天内
库存 500公斤起订1公斤
品牌 西安昌岳
提取来源 葫芦科植物罗汉果的果实
产品规格 10:1
包装规格 25kg/纸板桶
过期 长期有效
更新 2017-08-10 15:22
 
详细信息IP属地 陕西省西安市 联通

产品简介                                                                                               

 


【英文或拉丁名】:Fructus Momordicae(Luo Han Kuo) Extract
【产品规格】:10:1
【包装规格】:25kg/paper drum
【产品介绍】:为葫芦科植物罗汉果的果实的黄棕色粉末状提取物产品。
【有效成分】:罗汉果甜甙。

 

 

植物图片                                                                                                外部形状

 

攀援草本;根多年生,肥大,纺锤形或近球形;茎、枝稍粗壮,有棱沟,初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞,后毛渐脱落变近无毛。叶柄长3-10厘米,被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质,卵形心形、三角状卵形或阔卵状心形,长12-23厘米,宽5-17厘米,先端渐尖或长渐尖,基部心形,弯缺半圆形或近圆形,深2-3厘米,宽3-4厘米,边缘微波状,由于小脉伸出而有小齿,有缘毛,叶面绿色,被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞,老后毛渐脱落变近无毛,叶背淡绿,被短柔毛和混生黑色疣状腺鳞;卷须稍粗壮,初时被短柔毛后渐变近无毛,2歧,在分叉点上下同时旋卷。

 

雌雄异株。雄花序总状,6-10朵花生于花序轴上部,花序轴长7-13厘米,像花梗、花萼一样被短柔毛和黑色疣状腺鳞;花梗稍细,长5-15毫米;花萼筒宽钟状,长4-5毫米,上部径8毫米,喉部常具3枚长圆形、长约3毫米的膜质鳞片,花萼裂片5,三角形,长约4.5毫米,基部宽3毫米,先端钻状尾尖,具3脉,脉稍隆起;花冠黄色,被黑色腺点,裂片5,长圆形,长1-1.5厘米,宽7-8毫米,先端锐尖,常具5脉;雄蕊5,插生于筒的近基部,两两基部靠合,1枚分离,花丝基部膨大,被短柔毛,长约4毫米,花药1室,长约3毫米,药室S形折曲。雌花单生或2-5朵集生于6-8厘米长的总梗顶端,总梗粗壮;花萼和花冠比雄花大;退化雄蕊5枚,长2-2.5毫米,成对基部合生,1枚离生;子房长圆形,长10-12毫米,径5-6毫米,基部钝圆,顶端稍缢缩,密生黄褐色茸毛,花柱短粗,长2.5毫米,柱头3,膨大,镰形2裂,长1.5毫米。

 

果实球形或长圆形,长6-11厘米,径4-8厘米,初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞,老后渐脱落而仅在果梗着生处残存一圈茸毛,果皮较薄,干后易脆。种子多数,淡黄色,近圆形或阔卵形,扁压状,长15-18毫米,宽10-12毫米,基部钝圆,顶端稍稍变狭,两面中央稍凹陷,周围有放射状沟纹,边缘有微波状缘檐。花期5-7月,果期7-9月。
罗汉果7

罗汉果4


产品鉴别                                                                                              

  果实呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块及黄色柔毛,有的有6~11条纵纹。体轻,质脆,果皮薄,易破。果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5cm,宽约1.2cm,浅红色至棕红色。气微,味甜。

 

内部结构
果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5cm,宽约1.2cm;浅红色至棕红色,两面中间微凹陷,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。放置时间长了会有粉末,为果糖结晶形成。

罗汉果1

产品应用                                                                                             

罗汉果为多年生蔓生植物,主要栽培在中国的广西北部。其干燥果实为椭圆或圆形,外壳棕褐色或烟熏色并有大量细小黑色细毛。在中国人们利用其甜味和作为中药已有数世纪的历史。在加工后,罗汉果可作为治疗感冒和润肺的药物。现代罗汉果一般被当做果汁或饮料中的低热甜味剂使用或被制作成可口的饮料。

 

  功能:

 

  1、 罗汉果提取物(罗汉果甜甙)在传统中药中被用于感冒,咳嗽,喉咙痛,肠胃不适,并可用于清血。

 

  2、 罗汉果提取物(罗汉果甜甙)易溶于水且无沉淀。提取物中含80%或更多的罗汉果甜甙。甜甙的甜度为糖的300倍且含热量低。是糖尿病患者稳定且无发酵性的理想添加剂。

 

  3、 罗汉果甜甙含有大量氨基酸,果糖,维他命和矿物质。其同样被用于中国传统烹饪中作为香料和营养添加剂。其作为一种通用的天然甜味剂是代替人工甜味剂如阿斯巴甜等的理想代替品。在饮料,烘烤食品,营养食品,低热食品或其它需要低或无碳水化合物甜味剂或需要低或无热量的食用品中可充分发挥其作用。烹饪或烘烤并不会影响其风味或甜度。

 

  安全性:

 

  罗汉果提取物(罗汉果甜甙)当有控制的使用时很安全,没有任何不良副作用。