现在鲜姜什么价格？山东大姜批发价格行情以跌为主。山东日照市莒县生姜价格，近期生姜批发价格行情走势受多重因素影响。优质大姜制造加工区，种植历史悠久,因本地所产大姜，面姜对环境的适应能力好，抗病能力强。所以全国各地的种植户常年来本地收购姜种。并常年为全国各地的批发商，外贸公司提供大姜收购加工，出口业务。常年大量供应，货源供足，品质有保障。我地所产大姜色泽鲜黄，辣味浓厚，姜块肥大，耐贮运；因直接从农户收购，所以价格低廉；且交通便利，可为客户提供多种规格的包装，也可应客户的需求进行加工。
当地所产的面姜，以块大色鲜，肉厚多汁，高产优产,耐贮存等特点，深受种植户的喜爱，亩产过万斤。希望想种植的客户及时联系。我地有大量可做为中药材的姜干，因种植的面积广，所以姜干资源非常丰富。同时，可长年为脱水姜加工的单位收购脱水姜,供应原料。价低量大,同等价格比质量,同等质量比价格；也可与客户合作，共同发展,我们将以优质的服务欢迎广大客商前来联系洽谈。
前一段时间，生姜价格出现了明显上涨。因此好近社会上流传，继“蒜你狠”以后，“姜你军”也要跟着卷土重来了。不过，此言一出，马上有专家辟谣，说生姜价格上涨，只是因为暂时的货源短缺。
没错。每年这个时候都是新老黄姜交替，生姜青黄不接的时候，货源有限，所以价格自然会上涨。不过好近，笔者走访全国各大农产品市场发现，和11月初生姜价格高涨的态势比起来，现在市场上的生姜价格总体上已经开始回落。但由于市场上生姜质量的参差不齐价格出现了“乱象”。
笔者调查发现，现在市场上售卖的生姜基本上都是去年的老黄姜，但是价格却参差不齐，便宜的水洗姜大概5.0元/公斤，稍贵的可以达到8.0元/公斤。卓创分析师张敏介绍说，现在生姜价格之所以比较乱是因为现在市场上货源既有新货又有陈货，新姜还没有正式供应市场，老货又少了，另外毕竟存了一年了，质量也是参差不齐，所以说什么价格都有。而且好货和差货的价差也比较大。
此外，近期生姜价格出现的“乱象”，还和销售商的供应心理有关。在生老黄姜交替的特殊时期，由于老黄姜存量越来越少，销售商出货都越来越谨慎，大家都在观望价格，看需求出货，而这种情况，也使得生姜价格出现了时而涨价，时而跌价的小幅震荡。
质量的参差不齐和供求的不稳定，导致近期生姜价格出现了无规律变动。另外，由于天气原因，南北方各地新姜的产量也出现了不同变化，有些地区增产，有些地区减产，而捉摸不定的产量变化，也让很多市场批发商对后市生姜的走势摸不清头脑。
张敏分析说，后期新姜将陆续上市，而老黄姜也将逐渐退出市场，届时市场交易完成陈货向新货转型，价格或将逐渐明朗。