红富士：
1、看苹果柄是否有同心圆，由于沂蒙山充分，比较甜。
2、看苹果身上是否有条纹，越多的越好。
3、苹果是越红，越艳的好。
秦冠：
1、挑大小匀称的(好好是中等大的)
2、用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。
，历经20余年,选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名，是世界上好著名的晚熟苹果品种。 富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。全部为优系富士，优生区矮化栽培。果实高桩，果大、色颜、风味佳、果肉黄色，香甜汁多。10月初成熟，采收期长，可延迟到11月，储藏期长，简易储藏可到春节后，冷藏可周年供应市场。面积8万亩，总产10万吨。 中国 山东省招远市齐山镇素以盛产优质红富士苹果而享誉海内外。近几年来，该镇大力实施优质苹果工程不断优化果品的品种、品质结构，通过推广苹果套袋、铺反光模、拥叶转果等果园管理新技术，制造加工出的果品全部达到了绿色环保无公害标准。在全国农业博览会上，该镇选送的鲁冠牌红富士苹果连续三届获得金奖，94年被中国保护消费者基金会授予“全国消费者信得过产品”称号，95年该镇被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会命名为“中国红富士苹果之乡”，99年又在全国第三届名优果品展示评审会上名列榜首，并被授予“中华名果”称号。该镇共有优质果园面积1万亩，主要品种有烟富1－3号、滕牧一号、新嘎啦、千秋、新乔纳金等。全镇年产优质红富士苹果1500万公斤果品远销美国、新加坡和港澳地区。 陕西洛川是全国有名的优质苹果基地。这里出产的苹果，色、香、味俱佳。果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)优点居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要制造加工基地之一，年销量数万公斤。 本基地长年供应洛川系列品种苹果,规格70-90mm,为一级。 山东的红富士水分更多，陕西的红富士更脆爽。 听你的描述，应该是山东产的。烟台的也很不错。联系人；孙会宾 电话；15863876687联系人：孙会宾，