龙须糖又名龙须酥。据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为龙须糖,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品
! 龙须酥为江苏地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。由于是采用低糖制做女孩子吃也不怕会长胖。糖尿病患者都可以放心食用。 吃龙须糖的原因除了为吃它的特别,也吃它的回忆。因在制造的过程中也是一场show,任何年代的人也爱看。 童年时代,往往会被卖龙须糖的人吸引,看见他们能把厚厚的糖衣拉成丝,像在变魔术。拉着小伙伴的手,口水差点掉到地上。等制作完毕,抓出一小把,包在撕成小方块的报纸里,长大后。每次想起来。都回味无穷。 食在香龙须酥培训
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